Opis

Miód Nawłociowy

Miód Nawłociowy – zbierany przez pszczoły późnym latem z trzech odmian nawłoci: pospolitej, późnej i kanadyjskiej. Naturalny miód w stanie płynnym ma barwę od jasnożółtej po pomarańczową . Jednak szybko krystalizuje i  po tym procesie zmienia kolor na kremowy, écru. W smaku charakterystycznie kwaskowaty z aromatem cytrusowym.

Właściwości miodu nawłociowego doskonale sprawdzają się w leczeniu dróg moczowych. Łagodzi również objawy kamicy nerkowej. W jego składzie znajduje się wiele substancji odżywczych, które poprawiają ukrwienie narządów wewnętrznych. Wykazuje on właściwości przeciwkrwotoczne i zapobiega nadmiernej łamliwości naczyń włosowatych.

Miód powinno się przechowywać w miejscu suchym, zacienionym w temperaturze 8-10 ° C dzięki czemu najdłużej zachowuję swoje wartości zdrowotne.

Naturalny miód ulega krystalizacji czyli zmienia swój stan z płynnego(patoki) do stałego(krupiec). W zależności od gatunku miodu proces ten może trwać od kilku tygodniu nawet do roku. W celu dekrystalizacji bez utraty wartości odżywczych podgrzej go powoli do 40° C.